Potrebno je :

1.   4 zrele čvrste breskve,
2.   2 neprskane pomorandže,
3.   6 kockica šećera,
4.   1 kašika maslaca,
5.   1 kašika šećera,
6.   1 vinska čašica likera od
      pomorandže.

Breskve na trenutak potopiti u vrijuću vodu i svući kožicu. Prepoloviti i kockicom šećera trljati koru pomorandže dok se sav šećer ne istroši. Uzeti tiganj za flambiranje ili lep emajlirani tiganj i staviti na rešo. Zagrejati. Dodati maslac i pustiti da zapeni, zatim kristal šećer i napraviti zlatnožuti karamel. Dodati sok od pomorandže, kockice šećera i breskve. Kuvati dok sok ne dobije gustinu sirupa. Preliti likerom od pomorandže, zapaliti i tako servirati uz fini krem od vanile. Svaka od 4 porcije sadrži oko 195 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com