Potrebno je :

1.   200 g riže, 1 L mlijeka,
2.   prstohvat soli, limunova kora,
3.   1 konzerva miješanoga voća
      (voćna salata),
4.   5 žlica šećera,
5.   6 listova želatine ili
      tomu primjerena količina
      mljevene želatine,
6.   1/4 L slatkoga vrhnja,
7.   8 žlica višnjevca,
8.   marmelada, limunov sok.

Rižu uspemo u kipuće mlijeko, dodamo sol i limunovu koru te je u poklopljenoj posudi, na blagoj vatri, kuhamo dok ne omekša. Umiješamo šećer. Rižu istresemo u plitku posudu da se ohladi, zatim joj dodamo konzervirano voće skupa sa sokom. Želatinu namačemo 5 minuta u hladnoj vodi, zatim je ižmičemo i rastopimo u nekoliko žlica vruće vode. U rižu umiješamo tučeno slatko vrhnje i polovicu višnjevca. Primiješamo i rastopljenu želatinu. Smjesu istresemo u modl za torte i počekamo da se stvrdne.  S modla skinemo okvir, pa tortu ukrasimo voćem odabranim po želji a zatim je izrežemo. Uz nju ponudimo marmeladu razrijeđenu s malo limunova soka i višnjevca.

Vrijeme pripremanja: 15-20 minuta. Vrijeme kuhanja: oko 20 minuta.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com