Potrebno je oko 6 osoba : 
1. 3 žlice instant kave u prahu,
2. 1/2 L mlijeka, 75 g šećera,
3. 3 jaja, 3 banane,
4. konzervirane trešnje za
ukras.
Za karamel:
1. 60 g šećera,
2. 1 žlica vode.
U modlu za puding karameliziramo šećer. Ostavimo ga da se ohladi. Zavremo mlijeko i dodamo mu instant kavu i šećer.
U zdjelu razbijemo i umutimo jaja. Dok ih tučemo dodajemo vrelo mlijeko, a na kraju umiješamo dvije protiještene banane.
Smjesu ulijemo u modl za puding. Modl smjestimo u tepsiju napunjenu vodom.
Tepsiju stavimo u vruću pećnicu. Puding kuhamo u vodenoj kupelji u pećnici približno 45 minuta. Ohlađeni puding izvrnemo na tanjur.
Ukrasimo ga konzerviranim trešnjama i preostalom bananom izrezanom na kolutiće.
Vrijeme pripremanja: 10 minuta.Vrijeme kuhanja: oko 45 minuta.