Potrebno je za 4 porcije :

1.   125 g pirinča,
2.   1/2 L mleka, malo soli,
3.   komad limunove kore,
4.   3 kašike šećera,
5.   1/2 konzerve mešanog voća,
6.   1/4 L ulupane slatke pavlake,
7.   4 listića svetlog želatina.

Zagrejati mleko, dodati pirinač, so i koru limuna. Lagano kuvati na niskoj temperaturi oko 35 minuta. Šećer dodavavati uz stalno mešanje. Ostaviti pirinač na hladnom mestu. Voće pustiti da se dobro ocedi. Želatin rastvoriti u hladnoj vodi i ostaviti ga 5 minuta da nabubri. Zagrejati 1 šolju voćnog soka i rastvoriti želatin. Pirinču dodati ulupanu slatku pavlaku, voće i tečnost u kojoj je stajao želatin. Pirinač prebaciti u duboku činiju i ostaviti je u frižideru oko 1 sat. Pre serviranja potopiti činiju u vruću vodu i preručiti pirinač na tanjir za serviranje. Preliti sirupom od malina.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com