Turbo Kuvar, naslovna fotka 

 


  Početna strana
  » Restorani
  » Predjela (32)
  » Zakuske (19)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (70)
  » Sos & Umak (29)

  Glavna jela (25)
  » Jela sa roštilja (12)
  » Brza jela (17)
  » Variva (40)
  » Testa (21)
  » Pite (20)

  Kolači (81)
  » Torte (71)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (16)
  » Sladoledi (25)

  Začini
  » Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Jela sa sojom (1)
  » Voće
  » Zimnica (12)

  Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(8)
  » Španska ...(1)

  Horoskop i ishrana (12)
  » Krvne grupe & ishrana
  » Hrana & Sex
  » Vegetarijanska ...(26)
  » Za dijabetičare (33)
  » Kalorije
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

  Jela sa mesom (63)
  » Govedina (41)
  » Jagnjetina (14)
  » Svinjetina (27)
  » Piletina (38)
  » Ribe & školjke... (59)

  Download
  » Mali saveti
  » Kontakt
  » Linkovi
  » Kursna lista Srbija
  » English / ENTER















 

Češka torta

 



Potrebno je :


1.   10 okruglih oblata.

Za kremu od naranči:
1.   200 g maslaca,
2.   100 g šećera u prahu,
3.   4-6 naranči (dovoljno za
      1/4 L narančina soka),
4.   naribana kora 1 naranče,
5.   20 g želatine, 
6.   1 žlica šećera,
7.   glazura od čokolade ili 
      1 čaša preljeva od čokolade,
8.   nekoliko kriški naranče
      za ukras.


Naranče prepolovimo i iz njih istisnemo sok. Sok i naribanu koru naranči te šećer skuhamo u tiganju. Prije nego što zavre, umiješamo želatinu, miješajući dok se sok ne zgusne. Čim krema zavre, maknemo je s vatre i ohladimo, češće miješajući da se ne stvori kožica. Pjenasto umutimo maslac i šećer u prahu, a zatim postepeno, neprestano miješajući, dodajemo kuhanu kremu. Miješamo dok krema ne postane jednolična i glatka. Oblate obilno premažemo kremom, slažući ih jednu povrh druge. Na kraju tortu prelijemo glazurom od čokolade i ukrasimo je kriškama naranče. Budući da se torta od gotovih oblata brzo pripravlja, možemo je napraviti i onda kad nam iznenada dođu gosti.

Vrijeme pripremanja: 15-20 minuta. Vrijeme kuhanja: dok zavre krema.




Google
 




















** Turbo Kuvar
Biblija za Gurmane **