Potrebno je za 4 osobe :

1.   4 teleća kotleta 
      (oko 600 g ),
2.   sol, papar, brašno,
3.   ulje ili biljna mast 
      namijenjena pečenju,
4.   4 režnja kuhane šunke
      (oko 150g ),
5.   150 g ementalskog sira.

Teleće kotlete isplahnemo, osušimo ubrusom i natrljamo solju i paprom. Kotlete pospemo brašnom i u vrućoj masti ili ulju pržimo sa svake strane 3-4 minute. Na svaki proprženi kotlet stavimo po režanj šunke i obilno ga pospemo naribanim sirom. U zagrijanoj pećnici pečemo ih 10-15 minuta, dok se ne zagrije šunka i rastopi sir.  Teleće kotlete ponudimo sa špinatom ili drugim povrćem, oguljenim kuhanim krumpirom ili salatom od krumpira.

Vrijeme pripremanja: 15 minuta. Vrijeme pečenja: 6-8 minuta prženje, 10-15 minuta pečenje.
Temperatura pećnice: 250-275°C. Mjesto pečenja: srednja ili gornja rešetka.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com