Potrebno je za 4 osobe :

1.   3 jaja, 1/8 L mlijeka,
2.   1/2  žličice soli,
3.   300 g suhe, mesnate
      kobasice,
4.   1 glavica luka,
5.   3 žlice nasjeckanog
      vlasca i peršina,
6.   2 žlice masnoće,
7.   200 g zobenih pahuljica.

Zobene pahuljice pomiješamo s jajima, solju i mlijekom te ostavimo stajati 10 minuta da omekšaju i upiju sve mlijeko. Tada pahuljicama dodamo kobasicu narezanu na kockice, sitno nasjeckani luk, vlasac i peršin. Od te smjese oblikujemo okrugle, pljosnate pogačice. Pogačice pržimo na vrućoj masnoći dok lijepo ne porumene. Kao prilog ponudimo umak od povrća ili svježu zelenu salatu.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com